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如何融入异国文化

2008-11-19 17:37:01 美国高中申请网

文化、饮食差异

 譬如:你偏爱中国的食物,或者挑食。那么你应该想想看,你的美国爸爸妈妈会给你做中国菜吗?试想这个情景,你在新家要做美国菜,你会吗?这是同样的道理。同时要习惯,美国家庭的主食不是米饭,而是土豆。(Potatoes, backed potato, mash, French-fried)试想一下,如果你真的厌恶美国的食物,你该怎么办?
第一, 心理上要调整。要让敞开自己的心扉,克服先入为主的心理。尝试着去欣赏他,为自己的营养和健康,扩大食物的范围,去enjoy and appreciated it。
第二, 如果你属于偏食者,你一定要在出国前,使自己变成一个烹饪好手,“cook it in a ”,几乎每一个美国人,无论男女老幼,都会cooking,美国式的,那么你想想看,你原来憎恶的美国食物,也能开拓去尝试它、欣赏它。你的美国爸爸妈妈和兄弟姐妹难道不会为你的努力而感动吗?他们难道不能接受你带过去的另一种美食吗?甚至,你美国的妈咪还会学做,增加饭桌上的“中国菜”呢?
晚餐
晚餐是美国的一家人相聚的重要的时光,有些家庭对于用餐的气氛与装饰,布置得非常舒适,长形的餐桌,父母坐在首座,如果家里有聚会时,需要两个桌子的话,父母各座一个桌子,使客人不被冷落,以便于照顾。
坐姿
身体挺直,微靠椅背,吃东西的时候,胳膊不压在桌子上,口中有食物的时候,不要交谈。
餐前祈祷
有些家庭在入座后,会由主人或者成员的一位祈祷,用餐这应该低下头,不碰餐具,直到祈祷完毕,开始用餐。
餐巾纸
美国家庭大多数使用餐巾纸,用纸较中国浪费一些。
用餐语言
比如第一个沙拉,如果需要盐罐,不可以站起来,经过别人面前去拿,而要说please pass me the salt。
饭店用餐的礼仪
要预定,餐厅有人带位入座,服务人员过来打招呼,安排点菜,进餐,付账(小费)
从餐盘子最远的地方用起,吃完主菜后,刀叉要斜摆,放在盘子上,喝汤的时候,调羹要外舀内喝。
甜食
美国家庭用餐完毕后会食用一些甜食,食用使用过多,会发胖,请中国的小孩子注意选择。
 
 家庭文化生活
美国的家庭生活,自成一个家的紧密单元。一到“家”,你就是家中的一分子,要“fully immersion in the family life”。你要试着,诚实地,开诚布公地go for the family, talk to them, walk with them, play with them, enjoy life with them。有了一个温暖而舒适的美国家庭,你将随时随地地去用细微与敏锐的观察力,去了解生活上、习惯上和修养上的差异,进而能够充分了解,或适应,或喜欢,或是很难接受,要是长期对你有益的事情,都要用全身心地参与,用enjoy and appreciate 的心去学习相处之道,与人际关系的沟通。当然,你的生活英语与使用表达,大部分是在初到美国3个月的时间内,在家庭为中心的影响下,建立的基础。
因为美国家庭是义务与志愿的,所以他们不需要为了什么去爱你,去照顾你,去指导你,去关心(美国式)你。。。。他们是纯粹为了分享,去实践西方精神的“博爱”,或其他的优良信仰精神。

洗澡
一般家庭均有两个以上的浴室,有许多交流的州要与其他家人共用浴室,必须先了解什么时候最方便,用多长时间,不打扰别人使用,用浴室的规则是什么?什么时间最好?一般美国人早上要淋浴,淋浴时不把水溅到外面,浴室地板上不可有水滴。美国浴室与中国不同,淋浴时间不可超过5分钟,不要热水时要关上,美国家庭中都有自己的瓦斯热水小炉,有约20-30加仑的热水,一般连续开十分钟才会达到热水的程度。用过浴室,要保持整齐、清洁、美观、而且美国人把浴室装饰的十分舒适、美观,许多美国人早晚均淋浴。你知道吗?美国的抽水马桶干净的可以洗尿布。No kidding!

享受假日的家庭生活
孩子们,不要太严肃了。“InterStudies family are fun! America family are nice, American people need enjoy their life and weekends/holidays.”美国人会过日子,会enjoy。九月四日是美国国庆长假(long weekend)会有三天,周六、周日和周一,有许多员工会安排周五多一天请假。
十月份有Halloween万圣节,这是小孩子最喜欢的假日。
十一月有感恩节(Thanks Giving Holiday)
十二月Christmas Holiday.
再加上每周都有两天的放假(周六与周日),美国家庭热爱开车游历,到乡村,与大自然熏陶的露营生活!
美国家庭的活动与休闲是多姿多彩与永生难忘的! 

什么是文化差异?
对一个交流生而言,你们接触面在家庭,学校与社区
a) 我们说一说家庭的文化差异吧!
美国人爱自己,不受拘束,但从小被教育要自律,要有团队精神,要考虑别人。家庭的观念与关系非常重视。孩子们在家庭中受到爸妈照顾,作为家庭成员之一,分担家务劳动,譬如:男孩子剪草,整理庭院
女孩子帮助妈咪,做家务,烹饪,清洁或者洗碗。
美国人的家庭生活中心在FAMILY living room,家庭生活参与厨房kitchen的设计,使全家一边在厨房做事,又可以相互沟通。
b) 美国人的餐桌礼仪与差异
开饭前:主动offer 妈咪去帮助
Ready for dinner:pray
吃饭时:Passing dishes, please, will you
clean up 分工合作
c) 家庭共同看电视
d) 试着相处,用心体会,是最好的方法去调适。中国人的家庭聚餐,可热闹多了,边吃边喝,边讲,热闹异常,想必美国的B-B-Q picnic,大多在公园,或者在庭院,加上远亲近邻,小则数人,多则数十人,相距热闹,情景相似。但表达相异。英国人吃饭最严肃,法国人最浪漫,中国人最热闹,西班牙,意大利综合了以上的优点。
e) 语言表达的差异与交谈的语言
家庭中,一早见面,say Hi, Good morning 到上床睡觉的say good night, wish you have a good sleep。总之,要把这些问候的语言经常挂在口中。离开家,要说“I am leaving to school, bye-bye. Hi, I am leaving to school. 返回家时,”Or, I am home.”曾经有一位日本小女生,非常害羞文静,而且用日本式的小心谨慎的尊敬的方式在美国接待家庭,她静悄悄的返回家中(日本人尊敬别人),当美国妈妈转身看,突然看到一个人,吃惊地Salad盘子也掉到地上了,打破了。总之,要想到开口,要想到与人沟通,要想到美国式的语法与客套话,边生活,边学习。

 

个人的差异
1、 中国爸妈与美国爸妈对于小孩子期望的差异
中国的父母亲以中国现有的特色和环境,期望每一个小孩子的发展。但是交换学生到了美国家庭以后,发掘美国的爸妈对小孩子的期望断然不同,交换的州必须要了解,因为相处的地方、社会、环境以及将来小孩子的就业环境和资源,美国和中国都不相同,在中美家长期望的差异上,交换生应该以天下父母亲的观点来看待,用更开阔的心界来看,你会发觉美国的爸妈对你很尊敬,对你平等地对待,对你细节上照顾入微,在你的安排上,对你的要求是希望你在快乐中发挥你的才能。有时候,你会感觉到,美国的爸爸妈妈比较好,有时候你会感觉到中国的爸爸妈妈比较好,从父母对子女的爱上来看,中美的父母对于子女的爱都是一样的,只是表现的方式不同而已。交换学生要多了解美国文化与中国文化渊源上的不同,就会了解美国的祖先在两百多年前为了信仰,为了新生活,开辟了美国的生活,在近一百年中,生活安定,与中国上一代父母亲所遭遇的环境断然不同。所以每一个交换学生到了美国后,将会对于中国的父母亲更加感恩,资助你们参加交换学生的活动,是你的人生能够更加开阔,为今后一辈子的生活奠定基础。你们交换生在美国生活的经验应该每周或者每两周给父母亲写信,用email或者用邮寄都可以,把你们内心的感受和体会多让你们亲生的父母亲能够了解,同时也让你的父母亲也分享你对于文化差异的体会和经验。 个人行为上的差异
睡眠时间
美国家庭到了晚上9:30或者10:00钟就准备入睡,早上一大早就起床,个人起居上面一定要配合美国家庭
行为上主动沟通的差异
到了一个新的家庭,必须要滔滔不绝的,go for the people, talk to people, talk to family,一定要主动地去讲,使你的新的家庭多了解你,在交谈中,你也要多了解对方,你将会感觉的,享受到家庭的亲子关系,感受到家庭的温暖。
读书方法上的差异
美国很多家庭用晚餐后,几个小孩子就在餐桌上就在读书,旁边老爸老妈还在看电视,中国小孩子可能会不适应。我们希望中国的小孩子能够适应在各种场合之下都可以学习。美国的卧室很少放书桌。
Feel like home的差异
美国人可以抱一个黑人当儿子,向自己的亲儿子一样,但是中国人就不可以把白人当爸爸,为什么?如果你不能够很诚恳地,很坦然地跟你美国的爸爸妈妈沟通,不能把住宿的家庭当成你自己的家庭,不仅你自己感到不舒服,就是美国的家庭也会感觉到你把他的家庭挖走一块。
个性上的差异
有的小孩子活泼,有的小孩子开朗,有的沉默寡言,不管怎样,都要勇敢的表达自己,适应新的生活。
礼品与馈赠
美国人最喜欢送小礼品,在生日的时候,毕业典礼的时候,圣诞节的时候,在家庭有人结婚的时候,都会把礼品包装得非常精美,收礼的人也会当面打开礼品,这是送礼的人最愉快的时刻,无论什么礼品,都要用精美的包装纸或者精美的丝带包装,让收礼人立刻打开,中国的学生可以带一打小礼品,比如精美的中国结,或者中国名字的印章等等。
星期日礼拜
星期日上午,有些家庭会到教堂,虽然目前对教堂穿着放宽许多,但是整齐合宜的衣着,仍然是需要的,例如男士衬衫(领带),女士正式装束。美国的结婚或者葬礼,有许多都是在教堂举行,结婚隆重,具有家庭气氛,有些在户外的结婚仪式,以及户外的餐宴和舞会(下午)。

葬礼
美国人的葬礼,亲人节哀,不放声大哭,衣着黑色,庄严静默,思念失去的亲人,并体会生前人生的真实情感,表达对逝者的尊敬,佩带鲜花。美国的公墓是开阔的草坪,供家庭下葬,气氛好像在公园举行活动一样。

美国的礼仪


Greeting
美国的礼仪与中国的有差异,通常是地位低的被介绍给地位高的,例如Mr./Mis/Ms Teacher I’d like to introduce you to Mr./Mis/Ms。 这一句也可以讲 May introduce you to Mr./Mis/Ms?
年轻的、地位低的要介绍给年长的地位高的Mr./Mis/Ms,This is my classmate ###(James, Bill) or May I introduce you to my classmate ### ?
美国人的称呼:
学校的老师已婚的Mr/Mis
未婚的Ms
在家里面称呼Uncle or ant
小孩子称呼cousin
校长称作principle
姻亲 brother in law
Sir and Madam 是Mr/Mis/Ms的尊称
同学之间直接称呼First Name
见面后正式的称呼是How do you do? Hello and hi 是非正式的称呼。现在人们越来越多的使用How are you?
握手
通常是女士伸手,男士才伸手,如果女士不伸手,男士不应该主动去与女士握手。但握手,通常不用力,握手通常一秒到一秒半钟。
拥抱
通常是家庭式的,亲人的拥抱,通常拥抱双方之间双脚的距离有半步(情人的拥抱距离才比较近),双方上身微微前倾。
走路步行的礼仪
通常在行走的时候,考虑到附近的行人,如果快速道路上,不可慢行,一般保持正常的速度。
电梯上的礼仪
通常是让女士先下去,姿态合乎礼仪。
声音
不可以高声交谈。
英语回答时,不要惊慌,不要害怕,先想后说,心情轻松愉快地交谈,恭维有礼的话是开心的,幽默的话语是轻松的,交谈中,不可涉及对方隐私,例如年龄、收入和婚姻等。

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